韭菜花

韭菜花
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食材用料

韭菜花 一斤
红尖椒 3个
适量
白酒 一两

韭菜花的做法

  • 韭菜花的做法图解1

    1.精心挑选上等韭菜花一斤(未开花,未结籽,花朵完整)。清水洗净,淡盐水浸泡2-3分钟后,再次清水冲洗。沥干水分,风干至无水分更佳

  • 韭菜花的做法图解2

    2.准备辅料:黄瓜一根,姜半块,辣椒3个,洗净

  • 韭菜花的做法图解3

    3.将所有材料切碎,放入器皿中。如图,依次放入切碎的韭菜花碎,姜末辣椒末,黄瓜碎。加适量食盐搅拌均匀

  • 韭菜花的做法图解4

    4.准备无油无水的干净瓶子一个。将上一步骤的材料装入瓶中,倒入白酒封盖即可。

  • 韭菜花的做法图解5

    5.七到十天后可以使用。味道独特,用途丰富,拌面条,沾馒头,火锅调料等等等等。最重要的是干净放心无污染,当季时令最夯之选

本菜谱由porsche上传

韭菜花的家常做法

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