菠萝炒鸡的做法

• 1.准备好菠萝一只

• 2.土鸡半只切块待用

• 3.菠萝斜刀去皮

• 4.去皮的菠萝切块。

• 5.锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。

• 6.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。

• 7.加入菠萝煸炒均匀。

• 8.沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，喜欢也可以加点味精或鸡精。

• 9.一碟开胃的菠萝炒鸡。