菠萝炒鸡片

菠萝炒鸡片
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作者:向日葵er

健康功效

菠萝:活血化瘀
青椒:活血化瘀
红椒:温中

食材用料

鸡胸肉 500g
适量
生抽 适量
生粉 适量

菠萝炒鸡片的做法

  • 菠萝炒鸡片的做法图解1

    1.鸡胸肉一块,洗净备用

  • 菠萝炒鸡片的做法图解2

    2.鸡胸肉切片备用

  • 菠萝炒鸡片的做法图解3

    3.加入适量生抽,料酒,盐,生粉,少量油,抓匀腌制十五分钟左右

  • 菠萝炒鸡片的做法图解4

    4.青椒,红椒洗净切块备用

  • 菠萝炒鸡片的做法图解5

    5.菠萝切块,用淡盐水浸泡一会儿

  • 菠萝炒鸡片的做法图解6

    6.热锅放油爆香姜片

  • 菠萝炒鸡片的做法图解7

    7.放入鸡肉片进行翻炒

  • 菠萝炒鸡片的做法图解8

    8.炒至肉变色后加入青椒红椒翻炒

  • 菠萝炒鸡片的做法图解9

    9.放入少量盐,加入菠萝翻炒两下即可出锅

  • 菠萝炒鸡片的做法图解10

    10.成品完成

小贴士

腌制肉片时已经加入适量盐,所以后面加入少量盐即可。加入菠萝后不要炒太久,翻炒两下即可出锅。

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菠萝炒鸡片的家常做法

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