韭菜合子的做法

• 1.先和面，如饺子面，和好醒会再和，如此反复三遍待用。

• 2.韭菜、虾皮洗净沥水。

• 3.粉条洗净入锅煮熟。

• 4.切菜

• 5.打散蛋液上锅加油炒。

• 6.将鸡蛋花拨在旁边再将虾皮炒香。

• 7.倒入韭菜翻几下，关火添到盒里。

• 8.将煮好的粉条切碎放入盒里。

• 9.加入盐、花椒粉拌匀，馅料就好了。

• 10.将面揪成小剂子

• 11.撖成薄皮，放上馅料。

• 12.如此压紧啊。

• 13.锅烧热，放盒子坯烙吧。

• 14.及时翻个啊。

• 15.两面黄了就熟了，我只翻一次。

• 16.哈哈，爸爸喜欢配上糊糊吃。