五彩皮蛋豆腐的做法

• 1.豆腐小心地从盒里取出，整个扣在盘子里，并且用刀划成小块儿。

• 2.把彩椒、小葱和松花蛋都切成碎备用。

• 3.姜和蒜瓣儿切成碎末，加入凉拌酱油、米醋、盐、味精、香油少许腌制，使大蒜和姜末的味道进入调汁儿里。

• 4.将切好的彩椒碎、小葱末、松花蛋丁均匀地码在豆腐上，浇上姜蒜汁儿就OK了~

• 5.撒上熟芝麻一是为了装饰，而是为了增香，不喜欢可以省略。