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芹香鱼片
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芹香鱼片的做法
![芹香鱼片的做法图解1]()
1.草鱼肉、香芹、葱、香菜、姜
![芹香鱼片的做法图解2]()
2.各式调味料
![芹香鱼片的做法图解3]()
3.鱼肉切片，用调味料腌上15分钟
![芹香鱼片的做法图解4]()
4.香芹、香菜切段，姜切丝，葱切花
![芹香鱼片的做法图解5]()
5.热锅，下香芹段，加入盐、糖、鸡粉
![芹香鱼片的做法图解6]()
6.把香芹段翻至7成熟，盛起待用
![芹香鱼片的做法图解7]()
7.原锅下油，爆香姜丝，下鱼片
![芹香鱼片的做法图解8]()
8.中火把鱼片炒至半熟
![芹香鱼片的做法图解9]()
9.下之前炒过的香芹，翻炒均匀
![芹香鱼片的做法图解10]()
10.下香菜段稍炒一下
![芹香鱼片的做法图解11]()
11.洒下葱花
![芹香鱼片的做法图解12]()
12.装盘
芹香鱼片的家常做法
（全部）
花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.草鱼肉、香芹、葱、香菜、姜
2.各式调味料
3.鱼肉切片，用调味料腌上15分钟
4.香芹、香菜切段，姜切丝，葱切花
5.热锅，下香芹段，加入盐、糖、鸡粉
6.把香芹段翻至7成熟，盛起待用
7.原锅下油，爆香姜丝，下鱼片
8.中火把鱼片炒至半熟
9.下之前炒过的香芹，翻炒均匀
10.下香菜段稍炒一下
11.洒下葱花
12.装盘
