胡萝卜:养肝明目 鸡蛋:润燥 米饭:低蛋白质
1.提前把胡萝卜用水焯一下,然后把黄瓜,小葱,胡萝卜,腊肠,香肠,切成小丁备用
2.把鸡蛋提前煎好,弄成小丁备用,准备米饭,油,盐,酱油
3.锅内放油
4.先放小葱爆炒
5.在放腊肠,香肠爆炒
6.放胡萝卜,黄瓜,
7.放少许盐
8.在放点酱油
9.放米饭翻炒
10.放鸡蛋丁,
11.出锅,可以放点老干妈。
胡萝卜需要用水焯一下,腊肠和香肠就有咸味,所以盐要少放
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