腊味煲仔饭的做法

• 1.把浸泡三个小时的大米和水1：1.5的比例大火烧至滚开。小火再烧5分钟至起小泡泡时把米从下至上翻 一遍后沿锅边上浇点油放入腊肠腊肉姜丝最后打个鸡蛋，盖上盖子大火烧1分钟后改小火6分钟关火，千万不要开盖子，焖二十分钟就OK啦。

• 2.焖二十分钟打开，哇！好漂亮呀！

• 3.我把调料弄熟了，女儿喜欢熟的，也很好吃的，拌了一下盛在碗里啦！

• 4.我还炖了三个钟的虫草花鸡腿烫配上煲仔饭真不错哦！

• 5.还配这个用水氽过的菜心！

• 6.又配了一份我家天天都吃的排毒食品凉拌黑木耳！也超好吃的！