软炸肉的做法

• 1.猪肉切薄片。

• 2.加入适量生抽。

• 3.加入少许黑胡椒粉

• 4.加入少许黑胡椒粉 。

• 5.加入孜然末。

• 6.加入少许葱姜丝。

• 7.加入少许盐。

• 8.腌制一会，入味后入油锅。

• 9.锅烧至七成热加入肉片。

• 10.加入少许盐。

• 11.加入一个鸡蛋。

• 12.加入肉片。

• 13.倒入适量水拌匀。

• 14.加入肉片。

• 15.腌制一会，入味后入油锅。

• 16.锅烧至七成热加入肉片

• 17.炸熟后盛出。

• 18.盛出后再炸一遍。

• 19.成品图。