花生酱纽扣曲奇的做法

• 1.黄油切成小块室温软化；

• 2.加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松；

• 3.如图；

• 4.加入鸡蛋液；

• 5.加入花生酱；

• 6.搅打均匀；

• 7.筛入低筋粉；

• 8.用手抓匀即可（不要过度揉捏）；

• 9.将饼干面团搓成长条，用保鲜膜包好；

• 10.放入冰箱冷冻至硬，取出切片；

• 11.如图；

• 12.用圆形物体按出一个圆形的印子（任何圆形物体都可以，大小差不多就行）；

• 13.再用牙签扎几个小孔（我用的是裱花棒）；

• 14.好了；

• 15.烤箱中层，180℃，12~15分钟，完成。