粉丝:含添加剂 白菜:抗癌防癌
1.排骨+姜片制高汤。
2.杏鲍菇,鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。
3.杏鲍菇,鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜(娃娃菜最好)+高汤上蒸锅隔水蒸。
4.粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。
5.蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。
6.蒸好白菜,杏鲍菇码入盘中,将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。
7.OK啦!大功告成!!!
1:选用娃娃菜最佳2:辣度的选择以小米椒的多少为限3:隔水蒸效果最佳4:爆香蒜辣料时油不要太多
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