酸辣白菜粉丝

酸辣白菜粉丝
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作者:叶落菩提

健康功效

白菜:活血化瘀
粉丝:活血化瘀

食材用料

酸豆角 四根
小米椒 八个
一汤匙
郫县豆瓣 三汤匙

酸辣白菜粉丝的做法

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解1

    1.准备好食材:白菜,粉丝,酸豆角,小米椒,生姜。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解2

    2.把白菜切段,酸豆角切环,小米椒切环,生姜切末,放盘子里备用。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解3

    3.粉丝放入碗里,给碗里倒入开水,浸泡五分钟,倒掉开水。然后用凉水冲洗粉丝后,放碗里备用。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解4

    4.给锅里加点油,开中小火,把郫县豆瓣,小米椒,生姜倒进锅里煸炒出香味。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解5

    5.把酸豆角倒进锅里,翻炒片刻。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解6

    6.把粉丝倒入锅里,翻炒一分钟。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解7

    7.把白菜也倒入锅里,将所有食材搅拌均匀,然后炒三分钟。调入盐,即可装盘食用。

  • 酸辣白菜粉丝的做法图解8

    8.酸辣白菜粉丝成品图。

小贴士

做酸辣白菜粉丝时,开中小火,别把菜炒糊了。

本菜谱由叶落菩提上传

酸辣白菜粉丝的家常做法

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