可乐排骨的做法

• 1.准备好材料：肋排根据吃饭的人数定量，可乐一到两瓶就行。

• 2.先把肋排放进小锅里水烧开

• 3.排骨焯水沥干

• 4.备好葱姜八角

• 5.炒锅加油，油热后先倒入排骨翻炒

• 6.随后加入葱姜八角和料酒继续翻炒

• 7.根据个人口味加入适量酱油，同时倒入可乐，没过排骨即可，大火煮

• 8.中途可根据肉熟的情况调节火的大小，同时视情况添加可乐。

• 9.大约40分钟左右即可收火

• 10.装盘，完成了！手机拍的，厨房里光线暗了，效果不是太好。