荠菜盒子的做法

• 1.准备材料

• 2.粉丝用热水泡软。

• 3.把荠菜、豆腐干、葱和泡好的粉丝切碎。

• 4.把切碎好的馅放盆里，倒入盐、鸡精、胡椒粉、油调味。

• 5.面粉加水和成面团。

• 6.面团分成小挤子。

• 7.擀成薄面皮，把菜放到面皮上。

• 8.面皮对折，收口压紧

• 9.在平底锅里烙熟。