醉虾新吃的做法

• 1.活虾洗净，去肠，剪去虾须（不过我没剪）

• 2.葱段、姜片、红枣、枸杞子、罗汉果（原方用甘草）、花旗参须；在200克的水中加入所有调味料

• 3.另用水把虾焯至9成熟，捞起待用

• 4.把调味料混合水置煮锅中，投入全部配料，煮沸，晾凉

• 5.把全部处理好的食材放在盆中一起泡着，置冰箱中3小时以上（我放了一个晚上）

• 6.做菜的时候一屋子的酒香呀，鲜甜爽口的醉虾，好吃又放心！