绿野仙踪鸡肉卷

绿野仙踪鸡肉卷
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健康功效

芦笋:利尿
胡萝卜:健脾
黄瓜:利水

食材用料

大鸡腿 2个
小红萝卜 适量
苦莒 1把
红绿叶生菜 少许
棉线 适量
锡纸 适量

绿野仙踪鸡肉卷的做法

  • 绿野仙踪鸡肉卷的做法图解1

    1.鸡腿剔除骨头,开成均匀的薄片,用锤子将其敲扁

  • 绿野仙踪鸡肉卷的做法图解2

    2.鸡腿两面均匀抹上盐和白葡萄酒,腌渍10分钟

  • 绿野仙踪鸡肉卷的做法图解3

    3.胡萝卜、芦笋、汆水,核桃160度烤10分钟,鸡腿肉下面垫保鲜膜,将食材包入其中

  • 绿野仙踪鸡肉卷的做法图解4

    4.锅内煎香,180度烤30分钟,15分钟时,每隔5分钟刷一层蜂蜜,共三次

  • 绿野仙踪鸡肉卷的做法图解5

    5.鸡腿切开,配上蔬菜,装盘

小贴士

鸡腿卷起来要卷紧点,避免切开是鸡肉散开。

本菜谱由一条小紫晨82上传

绿野仙踪鸡肉卷的家常做法

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