豆角丝炒肉的做法

• 1.豆角择去老筋，洗净后斜切丝状。

• 2.蒜剥皮切片，姜洗净切丝，葱斜切片，肉切丝。

• 3.锅中加适量油，油烧热后再放入肉丝滑散，加入葱姜蒜炒香。

• 4.倒入豆角，加适量料酒，酱油。

• 5.根据口味加入盐调味，炒熟即可。