豆角炒肉丝

豆角炒肉丝的做法
24674浏览 / 207收藏
作者:叶家小厨

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

豆角炒肉丝的做法

  • 豆角炒肉丝的做法图解1

    1.豆角洗净切段。

  • 豆角炒肉丝的做法图解2

    2.肉切丝,姜切丝,蒜切片,红椒切斜刀。

  • 豆角炒肉丝的做法图解3

    3.油锅烧热,下豆角炒至断生盛出备用。

  • 豆角炒肉丝的做法图解4

    4.油锅重新烧热,下姜蒜爆香,下鱿鱼翻炒半分钟。

  • 豆角炒肉丝的做法图解5

    5.加入豆角翻炒。

  • 豆角炒肉丝的做法图解6

    6.炒匀后加入红椒。

  • 豆角炒肉丝的做法图解7

    7.加少许盐,适量水,少许味精,炒匀关火。

  • 豆角炒肉丝的做法图解8

    8.出锅装盘。

小贴士

炒豆角看似简单,但是炒太生太熟都不好吃,炒的时候闻着锅里的豆角发出来的味道是豆角香味就可以了,如果闻着还是豆角特有的青腥味就表示还没熟。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!