牛奶哈司面包

牛奶哈司面包
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 180g
低筋面粉 70g
4g
酵母 5g
蛋黄 1只

牛奶哈司面包的做法

  • 牛奶哈司面包的做法图解1

    1.将主要材料放入面包机和面,除盐与黄油后加。起筋之后加入盐,之后黄油。

  • 牛奶哈司面包的做法图解2

    2.发酵温度28一小时之后翻面半小时发酵一次

  • 牛奶哈司面包的做法图解3

    3.分团之后进行整形,先对折之后再橄榄型

  • 牛奶哈司面包的做法图解4

    4.根据自己喜好,可以加入葡萄或红豆,可以变成葡萄哈司面包......

  • 牛奶哈司面包的做法图解5

    5.进行第二次发酵放松30分钟

  • 牛奶哈司面包的做法图解6

    6.割5刀

  • 牛奶哈司面包的做法图解7

    7.烤制上温200度,下温180度,23分钟,中间喷水雾.

  • 牛奶哈司面包的做法图解8

    8.一款纯牛奶面包出炉了.

本菜谱由醉安桑75上传

牛奶哈司面包的家常做法

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