虾皮:通乳
1.材料:广东菜心、虾皮
2.将广东菜心洗净、捞出。
3.放在案板上切成段。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒。
5.接着,合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心断生。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
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