肉炒广东菜

肉炒广东菜
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作者:白天_Q4C9

食材用料

精肉 150克
广东菜 400克
色拉油 随意
蒜未 随意
姜未 随意
生抽 随意
随意
鸡精 随意

肉炒广东菜的做法

  • 肉炒广东菜的做法图解1

    1.将广东菜用开水焯一下,然后用水凉过,切成小段备用。

  • 肉炒广东菜的做法图解2

    2.精肉切成粗肉丝,用料酒腌制五分钟。姜蒜切未备用。

  • 肉炒广东菜的做法图解3

    3.油下锅烧热,姜蒜未爆锅,加入肉丝翻炒,炒至肉变色,加入生抽,然后加入广东菜,加入生抽炒一两分钟,加入少量水然后再炒干。加盐味素调味即可。

小贴士

喜欢五花肉的朋友,也可用五花肉炒。

本菜谱由白天_Q4C9上传

肉炒广东菜的家常做法

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