彩色玻璃饼干

彩色玻璃饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 125g
糖粉 45g
奶粉 7g
水果糖碎 30g

彩色玻璃饼干的做法

  • 彩色玻璃饼干的做法图解1

    1.黄油切块,加糖粉,用电动打蛋器搅打均匀

  • 彩色玻璃饼干的做法图解2

    2.鸡蛋液分次加入搅拌好的黄油中,每次都与黄油搅拌均匀之后再加入下一次

  • 彩色玻璃饼干的做法图解3

    3.奶粉和低筋面粉混合过筛入混合物中

  • 彩色玻璃饼干的做法图解4

    4.用刮刀搅拌均匀,放揉面垫上用手揉成面团

  • 彩色玻璃饼干的做法图解5

    5.揉好的面团用擀面杖擀成大概3mm的面片

  • 彩色玻璃饼干的做法图解6

    6.用饼干模在面片上压出花形

  • 彩色玻璃饼干的做法图解7

    7.烤盘上,预热好180度的烤箱,上下火,中层

  • 彩色玻璃饼干的做法图解8

    8.在烤剩下最后10-5分钟之前,将水果糖碎放入饼干凹凸处,重新放入烤箱中,等糖碎融化,饼干表面呈金黄色即可

  • 彩色玻璃饼干的做法图解9

    9.做好啦,好漂亮的~~~~~有没有??

小贴士

注意事项:
配方中使用的是水果糖,使用之前要把糖捣碎,可以分颜色放入饼干中,也可以做成混合彩色的,糖碎要尽量的小粒,这样利于融化

本菜谱由东慧子4上传

彩色玻璃饼干的家常做法

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