粽香糯米鸡

粽香糯米鸡
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健康功效

糯米:补血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

土鸡 适量
适量
味级鲜 适量

粽香糯米鸡的做法

  • 粽香糯米鸡的做法图解1

    1.食材:粽叶 糯米 土鸡 姜 料酒 味级鲜 胡椒粉

  • 粽香糯米鸡的做法图解2

    2.把糯米洗净泡12小时

  • 粽香糯米鸡的做法图解3

    3.粽叶用开水煮煮洗净,姜洗净切片

  • 粽香糯米鸡的做法图解4

    4.土鸡收拾好洗净切小块

  • 粽香糯米鸡的做法图解5

    5.用姜料酒 味级鲜 胡椒粉加盐拌均匀腌制30分钟以上

  • 粽香糯米鸡的做法图解6

    6.把泡好的糯米和腌制好的鸡块一起拌均匀

  • 粽香糯米鸡的做法图解7

    7.把大碗铺上煮好的粽叶,把拌好的糯米鸡块铺在上面

  • 粽香糯米鸡的做法图解8

    8.包好用牙签固定好

  • 粽香糯米鸡的做法图解9

    9.高压锅里加水,把糯米鸡块的大碗放在里面

  • 粽香糯米鸡的做法图解10

    10.大火蒸30分钟左右即可

小贴士

糯米一定得泡的时间长,蒸出来才软糯好吃
喜欢吃糯米饭的,可以多加糯米

本菜谱由水丹酱5上传

粽香糯米鸡的家常做法

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