香酥鳕鱼块的做法

• 1.鳕鱼自然解冻，并切成块。

• 2.面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

• 3.鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

• 4.在放入面粉里裹上一层面粉。

• 5.锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。

• 6.捞出，控干水分，吃的时候撒上黑胡椒会更好。