猪大肠:护眼明目、抗癌防癌 莴笋:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪大肠,莴笋,酸辣椒,鲜辣椒。
2.大肠切丝,莴笋切片,辣椒切碎。
3.油烧开下入大肠丝大火炒匀,。
4.淋点醋去味…。
5.放进酸辣椒炒匀。
6.再放进莴笋和红辣椒。
7.放点盐入味。
8.淋上酱油炒匀。
9.出锅时放进十三香,鸡精即成。
10.出锅上桌。
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