蓝莓酱毛毛虫面包的做法

• 1.除黄油以外的所有原料放入面包机中，搅拌成表面光滑的面团。

• 2.放入软化的黄油，继续搅拌至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上面包机盖子，进行举出发酵。

• 3.待面团发酵至2倍大。

• 4.将面团取出，排气，分割成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

• 5.将松弛好的面团按扁，擀成椭圆形。

• 6.卷成圆柱形。

• 7.用手搓成长短适中的条，放入烤盘中，盖上保鲜膜，进行整形发酵。

• 8.待面包条发酵至原来的1.5倍大时，表面刷蛋液，挤上蓝莓果酱，用黑豆装饰成眼睛，即可进行烤制。

• 9.烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气为标准）烤箱提前预热，190度，18-20分钟。烤好后立刻出炉，放凉食用。