甜笋小炒肉的做法

• 1.五花肉切片，葱姜干辣椒切好~

• 2.甜笋洗净切块，放开水里焯水三分钟左右~

• 3.姜蒜干辣椒放入油锅里爆香

• 4.加入五花肉爆炒一会儿

• 5.肉变色后 加料酒 生抽 再翻炒一会儿

• 6.加入笋干一起炒~

• 7.笋干上色后，加盐巴，鸡精，少许糖，再翻炒一会儿，加两三根葱，稍微炒炒，就可以出锅啦~