豆腐干炒马兰的做法

• 1.材料：马兰

• 2.豆腐干

• 3.将马兰摘去黄叶洗净。

• 4.捞出待用。

• 5.将豆腐干放在案板上切碎，待用。

• 6.随后，将马兰下入沸水中焯一下、捞出。

• 7.用凉水过凉。

• 8.接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。

• 9.烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。

• 10.然后，合入切碎的豆腐干翻炒翻炒。

• 11.最后，加盐盐、鸡精。

• 12.调味炒匀，即成。

• 13.出锅，装盘，