酱油:补血、护齿、保护骨骼 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.鸡胸肉在冻的时候开始切薄片。
2.所有的食材。
3.小米辣爆香,炒到种子微微发黄为止。
4.放入鸡肉和青豌豆继续翻炒。因为豌豆不易熟要提前水煮3分钟左右,同时去除掉青豆的豆腥味。
5.见鸡肉变色加入盐和酱油,放入胡萝卜继续翻炒。
6.出锅前撒入小葱末提香。
7.配一碗米饭一个人的简餐就成了~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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