胡萝卜炒豆腐丝

胡萝卜炒豆腐丝
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
豆腐丝:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

泡发的木耳 适量
橄榄油 适量
葱姜 适量
适量
鸡精 少许

胡萝卜炒豆腐丝的做法

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解1

    1.准备好所有的食材。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解2

    2.豆腐丝切段用开水煮上1分钟沥干水分。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解3

    3.木耳切丝,胡萝卜切丝,蒜苗切段。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解4

    4.炒锅倒入橄榄油爆香葱花。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解5

    5.倒入胡萝卜丝翻炒。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解6

    6.然后加入豆腐丝翻炒。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解7

    7.加入糖,加入盐翻炒均匀。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解8

    8.再加入蒜苗翻炒。

  • 胡萝卜炒豆腐丝的做法图解9

    9.然后加少许鸡精,淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士

豆腐丝用开水先煮一下,即可除去豆腥味,也能缩短炒制的时间。

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胡萝卜炒豆腐丝的家常做法

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