菠萝蜜饯

菠萝蜜饯
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健康功效

菠萝:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀

菠萝蜜饯的做法

  • 菠萝蜜饯的做法图解1

    1.菠萝切成小于1CM的片

  • 菠萝蜜饯的做法图解2

    2.水没菠萝,放300克蜂蜜,水开煮20分钟。

  • 菠萝蜜饯的做法图解3

    3.将煮好的菠萝片码入烤盘中,最好用烤网,上下通风比较好。

  • 菠萝蜜饯的做法图解4

    4.60度,上火加风,3个小时。此图是烤了2个小时的风干程度。

  • 菠萝蜜饯的做法图解5

    5.这是烤了3个小时后,在室内风干了一夜的程度。

  • 菠萝蜜饯的做法图解6

    6.煮菠萝后的蜂蜜水,还是比较好喝的。这可是超浓缩的,喝的时候要对一些白开水。

小贴士

做蜜饯没什么难度,考验的是耐心啊,烤制的时间很长。我用140度烘烤过一盘,由于温度过高,菠萝还没怎么成干呢,就已经趋于糊状了,等菠萝成干后,就彻底糊了。烤箱温度调成60度,足足烤了3个小时,中间不用翻面,不用折腾了,这3个小时可以愿意干什么干什么啦。

本菜谱由文敏小哥哥9上传

菠萝蜜饯的家常做法

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