金橘蜜饯

金橘蜜饯
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作者:小海667

健康功效

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

清水 适量

金橘蜜饯的做法

  • 金橘蜜饯的做法图解1

    1.金橘洗净在顶端用小刀划破表皮(十字形小口)

  • 金橘蜜饯的做法图解2

    2.放入锅中加入冰糖和适量清水

  • 金橘蜜饯的做法图解3

    3.上火,大火煮开后小火慢慢熬煮,煮至表皮呈透明状关火

  • 金橘蜜饯的做法图解4

    4.捞出金橘沥干水分

  • 金橘蜜饯的做法图解5

    5.把沥干水分的金橘摆在微波容器里放入微波炉,高火“微”至表面干爽,有韧劲即可(每次打2分钟,打2-3次后拿出来翻面,再打2-3次)

  • 金橘蜜饯的做法图解6

    6.完成

小贴士

1煮金橘时划破表皮可以使金橘更入味。
2煮金橘的水不要倒掉,放入冰箱保存可以冲水喝,或加进别的甜点中做甜味剂。
3金橘在微波炉里打的程度和次数最好自己再掌握一下

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金橘蜜饯的家常做法

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