上汤鹌鹑蛋菠菜的做法

• 1.材料：菠菜

• 2.鹌鹑蛋（已煮熟）

• 3.将菠菜清洗清洗。

• 4.捞出，待用。

• 5.将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳。

• 6.随后，将剥了壳的鹌鹑蛋下入清水锅中。

• 7.接着，搁入汤料。

• 8.煮开

• 9.然后，合入菠菜。

• 10.略煮，即成。

• 11.出锅，装入碗中。