香哈网>菜谱大全>红烧大排
红烧大排
健康功效
八角:理气、止痛、温阳
红烧大排的做法
![红烧大排的做法图解1]()
1.大排洗净，要刀背拍打几下，加料酒，盐，淀粉，生姜腌制十五分钟。
![红烧大排的做法图解2]()
2.要平底锅把大排两面煎黄。
![红烧大排的做法图解3]()
3.准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了。
![红烧大排的做法图解4]()
4.把大排放入煮锅，加水，生抽，老抽，盐，白糖，八角，香叶，葱白煮。
![红烧大排的做法图解5]()
5.最后收汁。
![红烧大排的做法图解6]()
6.装盘放入葱花。
![红烧大排的做法图解7]()
7.成品
红烧大排的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、温阳
1.大排洗净，要刀背拍打几下，加料酒，盐，淀粉，生姜腌制十五分钟。
2.要平底锅把大排两面煎黄。
3.准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了。
4.把大排放入煮锅，加水，生抽，老抽，盐，白糖，八角，香叶，葱白煮。
5.最后收汁。
6.装盘放入葱花。
7.成品
