和果子

和果子
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食材用料

玉米粉 适量
澄粉 (糯米粉的四分之一)
抹茶粉 适量
粉红色素 适量

和果子的做法

  • 和果子的做法图解1

    1.将糯米粉,澄粉,白糖混合加水搅拌成面糊状。

  • 和果子的做法图解2

    2.然后分开三小份。加粉红色素搅拌均匀,呈淡粉。

  • 和果子的做法图解3

    3.这个加了抹茶粉。只是靠近窗户边,光线不太好,看不是很清楚。

  • 和果子的做法图解4

    4.这一份加了玉米粉,呈淡黄色。

  • 和果子的做法图解5

    5.四份蒸熟后取出晾至稍有余温,即可开始包馅。

  • 和果子的做法图解6

    6.我用的是红豆沙。陷可以随意,喜欢什么放什么就好,莲蓉馅,绿豆馅都可以。

  • 和果子的做法图解7

    7.这是成品。

  • 和果子的做法图解8

    8.喜欢可以试试喔,零失败

  • 和果子的做法图解9

    9.来个近照

  • 和果子的做法图解10

    10.喜欢吗,赶紧动手吧~~

小贴士

1、糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;  糯米粉食品
具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。


2、 凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;  

3、 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

本菜谱由一条小路喧上传

和果子的家常做法

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