苦瓜豆腐汤

苦瓜豆腐汤
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健康功效

苦瓜:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

嫩豆腐 1盒
胡萝卜丝 适量
高汤 适量
适量

苦瓜豆腐汤的做法

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解1

    1.准备材料

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解2

    2.苦瓜洗净,挖净白色部分,再切片

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解3

    3.豆腐盒下面剪一角,用嘴吹一吹,然后打开,倒在案板上,横竖切成细条

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解4

    4.起油锅先将苦瓜炒一炒

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解5

    5.加高汤,再调点盐和料酒,放入豆腐烧开

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解6

    6.调入少量胡椒粉,加几根胡萝卜丝调色

  • 苦瓜豆腐汤的做法图解7

    7.加水淀粉拌匀即可

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苦瓜豆腐汤的家常做法

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