荠菜豆腐汤

荠菜豆腐汤
20299浏览 / 7收藏

健康功效

鸡蛋:养血
荠菜:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

自制内脂豆腐 一块
鸡汤 一大碗
鸡肉丝 适量
适量
玉米淀粉 适量
鸡精 适量

荠菜豆腐汤的做法

  • 荠菜豆腐汤的做法图解1

    1.荠菜切细碎,豆腐切小块,鸡蛋打碎,备用。

  • 荠菜豆腐汤的做法图解2

    2.鸡汤,鸡丝入锅烧开

  • 荠菜豆腐汤的做法图解3

    3.加豆腐烧开

  • 荠菜豆腐汤的做法图解4

    4.加荠菜烧开

  • 荠菜豆腐汤的做法图解5

    5.淀粉加水调匀,加入汤中

  • 荠菜豆腐汤的做法图解6

    6.锅开后关火,加鸡蛋搅拌,开后加盐,鸡精调味,装碗,撒胡椒粉,撒几粒枸杞增色。

  • 荠菜豆腐汤的做法图解7

    7.看看,好看不。

小贴士

荠菜入锅后注意不要煮太久,豆腐也可以换成粉丝,风味不同,也很好喝。我这次用的鸡汤已经是汤孙子了,鸡加水煮三回了,所以必须加点鸡精,调调味。

本菜谱由乐在其中啊上传

荠菜豆腐汤的家常做法

全部
回到顶部