蔬菜火锅

蔬菜火锅
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健康功效

土豆:消肿
香菇:祛风
生菜:护眼明目、抗癌防癌

蔬菜火锅的做法

  • 蔬菜火锅的做法图解1

    1.先把鹌鹑蛋,煮熟去皮待用。

  • 蔬菜火锅的做法图解2

    2.香菇和金针菇洗净待用。

  • 蔬菜火锅的做法图解3

    3.土豆去皮切滚刀块,待用。把青菜也洗干净控水待用。

  • 蔬菜火锅的做法图解4

    4.在小香肠身上划几道,煮出来会很好看。

  • 蔬菜火锅的做法图解5

    5.然后先把土豆放进去煮5分钟,再放小香肠,后放香菇,煮十分钟最后快熟的时候放金针菇煮两三分钟。这期间只放一点点盐,

  • 蔬菜火锅的做法图解6

    6.都煮好的时候放青菜,关火,盖盖子闷熟就好了。

  • 蔬菜火锅的做法图解7

    7.用一个小碗,放入切末得大蒜,辣椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,生抽,花椒粉。

  • 蔬菜火锅的做法图解8

    8.然后把炒锅烧热,放油,冒烟以后把它浇在调的辣椒酱上面。盐一定要多。

  • 蔬菜火锅的做法图解9

    9.成品了,吃的时候沾辣椒酱就好了,怕辣的话,用小碟子盛出适量的辣椒酱,放些煮好的蔬菜汤即可。

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蔬菜火锅的家常做法

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