越南春卷的做法

• 1.*虾仁去肠泥烫熟对半切备用，鸡胸肉烫熟切小片备用，芒果切长条。 生菜洗净稍微切长条备用。

• 2.*越式米粉泡水5-8分后，入滚水烫熟捞起，用冷水沖凉备用。

• 3.*越南春卷皮。

• 4.*春卷皮用刷子沾水抹过变软即可开始包料。

• 5.*将虾仁放在春卷皮上方，其他材料放在下方开始卷起，

• 6.*收口处再沾点水黏紧摆盘。

• 7.*调好沾酱后即可食用。