川霸子麻辣关东煮的做法

• 1.先将白萝卜去皮切成轮状，在中间画十字，放入冷冻库待结冻。

• 2.将所有材料清洗干净，红萝卜切片、香菇去蒂、鸡腿肉切块、魔芋切条。

• 3.待萝卜冷冻完毕后，煮一锅滚水，加入烹大师、海盐与川霸子调味，再放入萝卜与鸡腿肉一起闷煮约30-40分钟。

• 4.当萝卜煮到软嫩后，再加入比较不耐煮的红萝卜、香菇、魔芋与鱼浆类制品煮约20分钟入味后即可上桌。