蔬菜炖肉饭

蔬菜炖肉饭
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健康功效

红萝卜:低蛋白质
南瓜:低蛋白质
青椒:温中散寒

食材用料

梅花肉(手掌大) 1块
磨菇(大) 7粒
马铃薯(中) 1粒
洋葱(小) 1粒
红甜椒(小) 1/2粒

蔬菜炖肉饭的做法

  • 蔬菜炖肉饭的做法图解1

    1.在塔吉锅中倒入少许橄榄油,将洋葱炒香后加入蒜片、肉翻炒几下。

  • 蔬菜炖肉饭的做法图解2

    2.除青椒外,把所有材料倒入锅中,倒入少许水与酱油盖上锅盖,以中小火煮约10分钟马铃薯软烂即可倒入青椒盖上盖子约10秒即可。

  • 蔬菜炖肉饭的做法图解3

    3.取一大碗填入白饭,将炖菜置于其上即可﹗

小贴士



南瓜要切小块,当菜焖好后南瓜也化了,也因为加了南瓜只加了少许酱油,吃起来咸中带甜,真的很好吃﹗

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蔬菜炖肉饭的家常做法

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