电锅面包布丁

电锅面包布丁
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

吐司 2片
鲜奶油 1大匙
其他食材:杏仁片、葡萄干等 依个人好添加

电锅面包布丁的做法

  • 电锅面包布丁的做法图解1

    1.糖与鲜奶油所使用的测量汤匙如照片,为大圆形汤匙

  • 电锅面包布丁的做法图解2

    2.混合将蛋、牛奶、砂糖、鲜奶油混和,搅拌成为布丁液

  • 电锅面包布丁的做法图解3

    3.将布丁液过滤一或二次,使质地更细致

  • 电锅面包布丁的做法图解4

    4.将吐司切为3x3的小方块

  • 电锅面包布丁的做法图解5

    5.将部分布丁液倒入容器中

  • 电锅面包布丁的做法图解6

    6.将所有吐司丁放入容器,让底层吐司充分吸收布丁液。

  • 电锅面包布丁的做法图解7

    7.将剩馀布丁液全部倒入容器中,并尽量让面包都吸收到布丁液

  • 电锅面包布丁的做法图解8

    8.在面包布丁的表面铺上喜欢的配料(例如:葡萄干、杏仁片)

  • 电锅面包布丁的做法图解9

    9.电锅中置入蒸架,将容器放入后,在旁边插一根筷子

  • 电锅面包布丁的做法图解10

    10.在外锅到两杯水,并将盖子盖上,压下电锅开关即可

  • 电锅面包布丁的做法图解11

    11.蒸煮时间约25分钟

  • 电锅面包布丁的做法图解12

    12.电锅开关跳起后即完成

    可以热热吃也可以冰冰吃

    早餐或点心都很适合噢

  • 电锅面包布丁的做法图解13

    13.【补充】翻炒杏仁片

    料理纸铺在电锅外锅后,放入杏仁片并按下开关

  • 电锅面包布丁的做法图解14

    14.稍微翻炒约两分钟后,闻到杏仁香气即可将开关关掉

  • 电锅面包布丁的做法图解15

    15.加热完毕后可以直接将料理纸拿起来,倒入其他容器中,方便整理。

    杏仁片翻炒过后可以使内部的水气去除,也更增添其香气

小贴士



若将杏仁片先用电锅外锅稍微翻炒过,会使香气更浓郁
方法详见步骤13

本菜谱由永春酱4上传

电锅面包布丁的家常做法

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