百菇栗子鸡肉炊饭的做法

• 1.鸡腿肉加入腌料拌匀腌ㄧ下备用。

• 2.热锅放ㄧ点油，加入洋葱，红萝卜炒香。

• 3.再加入腌过的鸡丁肉拌炒到无血色且微金黄。

• 4.再加入全部配料拌炒均匀。

• 5.再加入白米和ㄧ大匙的水拌炒均匀后熄火(此刻可加入适量盐巴和白胡椒粉调味)。

• 6.起锅倒入电子锅内锅，再放入鸡精和补足所需水量(两杯米我放ㄧ杯半的水)，放入电子锅依平常煮饭模式蒸煮及可完成。