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吻仔鱼香酥丸子
健康功效
鸡蛋:养血
奶油:低蛋白质
吻仔鱼香酥丸子的做法
![吻仔鱼香酥丸子的做法图解1]()
1.马铃薯洗净，蒸熟，去皮
![吻仔鱼香酥丸子的做法图解2]()
2.用奶油拌炒玉米粒+胡萝卜丁+火腿片丁+安永鲜物吻仔鱼
![吻仔鱼香酥丸子的做法图解3]()
3.马铃薯切大块，趁热捣碎成泥状(可以装入封口袋，才不会四处跳散)
![吻仔鱼香酥丸子的做法图解4]()
4.将步骤2+步骤3+太白粉+黑胡椒+盐调味，搅拌成团状，再依序用蛋白+面包粉，均匀裹上，放入油锅(如果油不多，可以用淋油方式，让颜色更漂亮
![吻仔鱼香酥丸子的做法图解5]()
5.完成+加上美奶滋
小贴士
1、
2、马铃薯这种淀粉类食物要趁热捣泥，冷却后容易成硬块
3、做成团时，要加太白粉，油炸时，比较不容易散
4、蒸煮马铃薯，只要牙籤可以穿透就代表已经熟
吻仔鱼香酥丸子的家常做法
（全部）
