葱油饼的做法

• 1.准备好材料，葱切末。先来制作开水面团，先将面粉过筛，在案板上做一粉墙，在粉墙内倒入沸水，用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状，然后用手揉搓成面团，放在一边醒一会再用。沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层沙拉油，再将盐，黑胡椒粒，葱末均匀的撒在面皮上。平底锅烧热，淋入薄薄一层沙拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以。