之卡士达草莓塔的做法

• 1.塔皮
  将土司切边 将土司桿平 用刷子均匀涂上糖水 在土司的四边轻轻剪开 将土司放入Muffin(玛芬)的烤模中 预热烤箱350F, 烤8~10分钟

• 2.卡士达酱
  将蛋黄及砂糖到入容器中, 搅打成浓稠状 加入过筛的低筋面粉, 继续搅拌 再将牛奶及香草精加入 小火加热, 不断搅拌至浓稠状

• 3.将卡士达酱放入烤好的土司塔, 放入草莓, 薄荷叶, 最后洒上糖粉