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焗烤白菜
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
培根:维持皮肤和粘膜健康
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
焗烤白菜的做法
1.将白菜和花椰菜洗净沥干,蒜头切碎,培根切细条
![焗烤白菜的做法图解2]()
2.锅中倒入少许油,爆香蒜末.将培根入锅煎至脆脆的
![焗烤白菜的做法图解3]()
3.倒入所有的青菜使用盐和胡椒盐调味炒熟,炒熟后倒入烤模备用
![焗烤白菜的做法图解4]()
4.原锅加入少许油,倒入面粉拌炒,小火炒成煳状
![焗烤白菜的做法图解5]()
5.倒入牛奶液,要边到边搅拌,搅拌至无颗粒及变成煳状,熄火
![焗烤白菜的做法图解6]()
6.将白酱倒入烤模内
![焗烤白菜的做法图解7]()
7.铺上起司,扑满烤模表面
![焗烤白菜的做法图解8]()
8.烤箱预热,180度烤20分钟
小贴士
1、
2、没有动物性奶油可全部用牛奶
3、没有一定要加花椰菜!我只是刚好家里有剩一些!!
4、盐量要小心斟酌,因为培根有咸,起司也会有淡淡的咸!炒菜时不要下手太重
5、牛奶可少量分次加入可避免白酱难以搅拌均匀
6、烤箱依厂牌火力不同所需时间不同,基本上只要起司融化有淡淡的焦色就可
焗烤白菜的家常做法
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