油豆腐镶肉的做法

• 1.油豆腐用刀子把中间挖空

• 2.绞肉内馅加入酱油/麻油搅拌均匀

• 3.将肉馅镶入油豆腐中, 封口处向下先把肉馅表面煎熟

• 4.在把酱烧卤汁倒与豆腐一起烧至汤汁收干