鱼籽镶豆腐的做法

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  1.准备材料备用

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  2.热油锅爆香蒜末姜末，倒鳗鱼籽翻炒均匀

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  3.鱼籽变白，倒蚝油，料酒，酱油

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  4.翻炒均匀

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  5.这样鱼籽就炒好了

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  6.豆腐中间挖深坑，但别挖破了，挖漏底

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  7.把炒好的鱼籽塞满豆腐挖的坑

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  8.再把剩下的鱼籽铺满盘子空隙

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  9.撒少许鸡精

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  10.热水上锅蒸10分钟

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  11.这样就蒸好了，端出撒葱花备用

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  12.冷锅倒料酒，酱油，清水

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  13.煮开勾芡，淋蒸好的豆腐上即可

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  14.一道美味的鱼籽镶豆腐就做好了

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  15.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧