明太鱼籽炖豆腐的做法

• 1.明太鱼籽，北豆腐

• 2.豆腐切大片

• 3.葱切花，姜切片，鸡精，料酒辣豆岐，豆瓣酱，盐，干红辣椒。备用

• 4.热锅冷油

• 5.油热后放入姜鱼籽炒几下，

• 6.把所有的料安顺序放入锅中

• 7.最后放豆腐加水

• 8.水抹过豆腐

• 9.盖上锅盖小火炖20分左右

• 10.汤剩一半即可出锅

• 11.装盘

• 12.装饰

• 13.在来一个成品图